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    • Oggi dal mare

    • Alici saltate in padella

      14.00€

      con olio buono, limone nostrano e prezzemolo.

    • Caponata di melanzane

      13.00€

      un classico antipasto del territorio, servito con pane tostato.

    • Crudo di crostacei freschi

      30.00€

      gamberi rossi di Scoglitti, scampi e gobbetto di profondità serviti crudi con salmoriglio agrumato.

    • Fritto di calamaretti

      18.00€

      calamaretti fritti con sedano, cipolla rossa e una puntina di aceto.

    • Frittomisto di pesce

      23.00€

      alici, triglie, gamberi e totani dalle reti dei pescatori locali, infarinati e fritti.

    • Insalata di molluschi e crostacei

      19.00€

      con polpo, seppia, mazzancolle, verdurine, limone e aceto bianco.

    • Sarde ripiene al finocchietto selvatico

      16.00€

      panate e gratinate in griglia, squisite.

    • Primi in barca

    • Cavatelli siciliani

      17.00€

      Con ragú di Tonno, Ricciola e pangrattato alla siciliana.

    • Linguine del Capitano

      16.00€

      con calamaretti, capperi e pomodorini spellati.

    • Pasta ai ricci di mare

      30.00€

      dolcezza e cremosità salmastra, vero guizzo di ittica passione.

    • Pasta con le sarde

      16.00€

      un’esplosione di sapori per celebrare la mia isola.

    • Spaghetti al granchio del mediterraneo

      19.00€

      con zucchine locali, sapido e succulento.

    • Spaghetti con le cozze sgusciate

      16.00€

      arricchite da filetti di acciughe, scorza di limone, bottarga e pangrattato alla siciliana.

    • Secondi in rete

    • Pesce del giorno 'alla stimpirata'

      18.00€

      piatto agrodolce preparato con il pesce azzurro pescato qui davanti.

    • Polpo nostrano arrosto

      22.00€

      servito con patate schiacciate e salsa mediterranea.

    • Seppia locale

      23.00€

      cotta alla griglia e servito con salsa ghiotta cremosa.

    • Trancio di pescato

      23.00€

      utilizziamo pesci di grossa taglia come aguglia imperiale, ricciola o tonno.

    • Dolce ancoraggio

    • Cannolo della tradizione

      6.00€

      con ricotta vaccina dolce e scorze d’arancia candita.

    • Cioccolato & Caffè

      6,50€

      ganache al cioccolato, salsa al caffè e biscotto salato al cioccolato.

    • Gelo di limone e le sue scorzette

      Gelo di limone e le sue scorzette

      6.00€

      con i limoni IGP di Siracusa.

    • Pere caramellate

      6,50€

      ricotta dolce e biscotto al cioccolato. Ricco, corroborante e goloso.

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      • Bevande

      • Acqua

        3.50€

        Naturale o Frizzante

      • Coca-Cola

        4.00€

        In vetro 33cl

      • Fanta

        4.00€

        In vetro 33cl

      • Liquorosi e Digestivi

      • Limoncello Siciliano

        6.00€

        Liquore aromatizzato al pepe rosa

      • Liquori dell’Etna

        6.00€

        Liquore alla mela delizia

      • Liquori dell’Etna

        6.00€

        Liquore alla pera coscia

      • Martinez – Marsala Riserva 2010 DOC

        6.00€

        Vino liquoroso

      • Scoccia

        6.00€

        Amaro all’arancia

      • Sutìras

        6.00€

        Liquore tipico siciliano all’alloro

      • Yemà

        6.00€

        Vino da vendemmia tardiva

    Coperto

    3.00€

    Abbiamo fatto del mare il nostro fornitore principale.

    Salvatore e Umberto, padre e figlio, ci procurano il fresco direttamente dalle loro barche. Lavorato il meno possibile, lo portiamo sulle nostre tavole.

    *Alcuni prodotti, per garantirne le proprietà organolettiche, sono sottoposti a trattamento di bonifica tramite freddo intenso secondo la normativa Reg.CE853/2004.